你還在喝綠茶減肥嗎？！告訴你一個密祕，你知道其實普洱茶的減肥功效比綠茶強很多喔！
根據中興大學生物科技學研究所教授曾志正、獸醫院院長陳文英以及鈺統食品公司花了十年研究發現普洱茶中的「普洱消脂素」（strictinin）可有效抑制胰脂解酵素，減緩油脂分解吸收。此研究顯示，一般人若兩個月持續吃高脂飲食，但搭配普洱茶，能減少一半的體重產生。(哇~~太強大了吧！！！)
而普洱茶相較其他茶種多出三到五倍；而野生普洱茶的多酚成分含量比台地茶高出好幾倍，生茶又比熟茶含量更高！
陳文英執行小鼠餵食油脂試驗時發現，服用「普洱消脂素」的小鼠有效降低經腸道吸收進入血液的三酸甘油脂濃度，食用高脂食物兩個月的老鼠，體重由28克增加到40克，而另外搭配服用「普洱消脂素」的小老鼠，體重則自28克增加到33克，除了體重增加約僅一半，還促進腸道運輸率、提升排便量，卻不會造成腹瀉，證實了「普洱消脂素消脂的傳說」。
陳文英也發現，服用「普洱消脂素」具有下列明顯差異：
- 有效降低經腸道吸收進入血液的三酸甘油脂濃度。
- 明顯增加從糞便排出的三酸甘油脂含量。
- 對長期食用高脂食物的老鼠，可減少體重之增加與體內脂肪之堆積、降低血脂與血糖之飆升。
相關報導如下：
以上是2018/9的新聞報導，研究成果刊登在9月份《功能性食物期刊》
但其實普洱茶的還有很多功效，一直都是為人津津樂道的喔！
熟茶的 渥堆發酵技術是由有益菌參與的一種包括氧化、降解、聚合等一系列的複雜劇烈的生化反應，發酵生成的物質具備獨特的養生功效。所以熟茶除了具備一般茶葉的養生功效之外，還具備其它茶葉所不具備的獨特的養生功效。
生茶、熟茶因為渥堆工藝之差別，茶性、功效也就有些不一樣，再經過多年的陳化、轉化後，又是另一翻天地。
以下文章就粗略的分別來介紹生茶、熟茶的功效嘍！
普洱茶_熟茶的功效
安神>提神
熟茶因為經過了渥堆發酵，在發酵過程中，茶葉中的一部分咖啡鹼會與茶多酚類物質發生反應，生成咖啡鹼和茶多酚的絡合物，使得咖啡鹼含量較低，提神的效果也會隨之減弱。因其咖啡鹼及茶多酚等含量較低，刺激性低，可以達到安定神經的功效，加快入眠、減少入夢。
護胃、養胃
發酵使得熟茶的茶性由寒轉溫，所以飲用溫和的普洱熟茶對胃腸不產生刺激作用。黏稠、甘滑、醇厚的熟茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護作用，長期飲用熟茶可以起到養胃、護胃的作用。
防癌、抗癌
普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。
養腳
熟普喝後的茶渣集中起來煮水可泡腳，因為熟茶性溫，泡腳後能促進足部血液循環，使全身經絡更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能達到暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。
醒酒
熟茶有很強的解酒的功效，一方面，熟茶有利於酒精在肝髒內的解毒，另一方面，熟茶中的咖啡鹼有利尿的作用，使酒精迅速排出體外。
防輻射
據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
降血脂
熟茶既可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪酸，又可以增加膽固醇在糞便中的排出，還可以抑制肝中膽固醇的合成。所以降血脂的功效非常顯著。
防齲齒
飲用普洱熟茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能黏著在牙齒表面，同时熟茶中的茶多酚還可以殺死齲齒菌。 熟茶葉中的氟可以起到使牙齒的琺瑯質更加堅固的作用，因而起到防齲齒的效果。
調節代謝
普洱熟茶對人的消化系統有雙向調節的功效。一方面，達到一定濃度的茶湯有止痢作用，其療效的產生，主要是熟茶中的兒茶素類化合物，對病原菌有明顯的抑制作用。另一方面，由於熟茶中的茶多酚的作用，可以使腸管蠕動能力增強，故又有治療、預防便秘的效果。
此外熟茶是有生命的茶，茶湯進入消化道之後，有益菌群還會繼續繁衍，菌群繁衍過程中會自動調節消化道的酸鹼度來適應菌群繁衍的需要，從而使消化道處於一種更為舒適的酸鹼平衡狀態。
普洱茶_生茶的功效
提神>安神
生茶是以自然方式陳放，不經過人工「發酵」，因此，茶葉中咖啡鹼的含量肯定是比較高的；也因此，生茶的茶性屬於偏寒性的茶。所以，如果你是想提神的話，只要沖泡方式得當，即可以達到效果。
減肥瘦身、提高代谢
每餐後一杯普洱茶生茶能够有效的刺激你的新陳代谢，加速脂肪分解，加快能量的消耗。同时，普洱茶中的兒茶素能够抑制膽固醇形成、降低血脂，從而達到减肥的效果。(生茶>熟茶)
清理腸道、治療便秘
未轉化的生茶和綠茶一樣，有較多的活性成分，能够清理腸道。便秘的朋友可以每天飯後喝一杯普洱生茶。
降血压、抗動脈硬化
飲用普洱生茶能幫助體的血管舒張、血壓下降、心率減慢，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
抗衰老
兒茶素具有抗衰老的作用，普洱生茶所含兒茶素較高，抗衰老作用優於其他茶類。愛美的女性朋友，可以每天喝一杯普洱茶，抗衰老的作用不亞於葡萄籽油哦！
提高人體免疫力
普洱生茶在轉化過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質能够提高人體免疫能力，起到了養生健體、延年益壽的功效。
清熱止渴
新製的生普洱茶，由於未經過充足的儲放陳化，茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉化，茶味濃釅，茶湯入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比较强。正因為生茶有著接近綠茶的口感，有人喜歡在夏季飲用，以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。
防癌、抗癌
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡合產物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶還富含各種豐富的抗癌维生素，如β胡蘿蔔素，維生素B1、B2、C、E等，用電子檢測法觀察普洱茶共三十種化學元素，多數為抗癌的重要微量元素。
雖然喝普洱茶的好處有這麼多，但還是要根據個人的體質、狀態來挑選適合自已的；且過多無益，茶類是不能完全取代水對身體的重要性，千萬不要只喝茶，以免造成反效果喔！
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瑋齡
2019 年 6 月 5 日喝普洱茶的好處多多~
植髮學長
2019 年 6 月 5 日我喝普洱會失眠，如果泡得淡一點，可以有以上的功用嗎？
GONMA
2019 年 6 月 6 日當然還是有的！會失眠的話…建議可以早上飲用、沖泡淡一些；或是以老茶、熟茶為主，不但不易失眠還可以達到安神的效果喔！
Richmaple
2019 年 6 月 5 日哇賽我第一次聽到喝普洱茶可以減肥！而且還有其他這麼好的功效！謝謝版主分享這麼棒的資訊
YOU SYUAN
2019 年 6 月 5 日現在才知道喝普洱茶好處那麼多，很棒的文章！！
Lucas2177
2019 年 6 月 5 日版主有在賣普洱茶嗎？
或是推薦的好品牌？！
GONMA
2019 年 6 月 6 日有在賣喔！如有想找的茶品，或是需要建議的~歡迎加 Line ID：lily339995，都可以幫您服務！
屘屘
2019 年 6 月 5 日介紹的真詳細，感謝分享。
阿B
2019 年 6 月 5 日超棒的普洱達人介紹！
推～～
Iven
2019 年 6 月 6 日謝謝分享
李華
2019 年 6 月 5 日太棒拉~~~家裡有一個懂普洱茶的人真好!!!一掃我以前對普洱茶臭普臭普的不好喝印象~現在開始愛上普洱茶著真正甘醇喉韻及香氣拉~^^
Jane
2019 年 6 月 5 日真的假的!!!! 看來我該換個茶來試看看了XD
jess
2019 年 6 月 6 日普洱茶都是賣茶包嗎?
有已經整罐泡好出售的嗎!?
GONMA
2019 年 6 月 7 日普洱茶大多為緊壓茶，但方便沖泡的茶包跟整罐泡好的也是有的喔！
可以點進去樂天的普洱茶連結，就都找的到了喔！
leochen
2019 年 6 月 7 日我很愛喝茶，只是對茶很遲鈍 XD
甚麼茶喝起來的感覺都差不多哈哈 不過還是很感謝版主分享知識喔
蔡瀚晟
2019 年 6 月 9 日原來普洱茶的減肥功效比綠茶高啊!!!
之前以為沒綠茶好都拒喝的說…
看來該換茶了
GONBA
2019 年 6 月 11 日其實每種茶都有其特殊的功效，而普洱茶經研究後發現有「普洱消脂素」可以有效減少體內脂肪堆積，此項研究成果已經刊登在國際期刊。
以下報導相關連結
https://youtu.be/esKJJmSWWK4
frank
2019 年 6 月 9 日普洱茶原來功效這麼多!還可以減肥!!我應該要買給我母親大人試試看了!哈哈。
Buzz
2019 年 6 月 9 日我很怕普洱茶,因為有一個味道~
所以一直都還不敢嘗試…
GONBA
2019 年 6 月 11 日其實不要害怕這個味道，現在新出來的茶都會帶有蜜香味甚至有些茶有些許煙燻味，可以嘗試看看
Jay Liao
2019 年 6 月 12 日第一次看到普洱茶好處這麼多!
有機會一定要來試一試~
NANA
2019 年 6 月 12 日我其實第一次聽到喝普洱茶可以減肥，普洱茶泡茶過程有要注意什麼事情嗎?
GONMA
2019 年 6 月 13 日泡普洱茶的注意事項以最基本的來說：1、泡茶的水溫建議為90℃以上。2、茶葉量約5g：100ml的壺容量。3、普洱生茶洗茶次數1次、普洱熟茶則為2~3次，每次約2秒，用途為洗去茶葉中的雜質也起到醒茶的作用。4、泡茶的時間…我是覺得依個人的喜愛的濃度自已拿捏時間即可喔！
Ambers
2019 年 7 月 10 日最近都在喝普洱茶，因為相較其他茶種咖啡因含量較低，原來這茶還可以減肥喔，快來減去我肚子的肉吧～